Харесайте нашата фейсбук-страница Следете ни в Инстаграм
Ресторант Хаджидрагановите къщи Автентична българска кухня на плоча, жар и пещ, селекция от вина и напитки. Народна музика на живо в центъра на София. За резервации - тел. 02 931 31 48

Блажни и постни рецепти - отминали

Блажни и постни рецепти - отминали

Пълнени пилешки гърди с биволско сирене

„Пълнени пилешки гърди с биволско сирене“ е апетитна блажен специалитет, чийто вкусови качества са изключително запомнящи се. Може да го опитате 12 септември 2016 г. в Хаджидрагановите къщи.

Отлежало козе сирене на плоча

„Отлежало козе сирене на плоча“ е вкусно безмесно ястие с впечатляващ вкус. Може да опитате „Отлежало козе сирене на плоча“ до 12 септември 2016 г. в Хаджидрагановите къщи.

Агнешки наденички с булгур и домати

„Агнешки наденички с булгур и домати“ е вкусно постно ястие, от което останете очаровани. Може да го опитате между 17- ти май и 21-ти юни 2016 г. в Хаджидрагановите къщи.

Странджанска бохча

„Странджанска бохча“ е вкусно постно ястие, от което останете очаровани. Може да опитате „Странджанска бохча“ между 17- ти май и 21-и юни 2016 г. в Хаджидрагановите къщи.


Пелмени със спанак

"Пелмени със спанак" е апетитно постно ястие.

Шопъ-кебапъ

"Шопъ-кебапъ" е вкусна блажна гозба, която е специфична за софийски регион.

Чоп-кебап

"Чопъ-кебапъ" е вкусна блажна гозба, която се приготвя с агнешко месо.

Форшмак с телешко месо

"Форшмакъ" е гозба, която изненадва още от името си. Приготвя се от телешко месо и картофи и на външен вид прилича на традиционната мусака. Може да опитате "Форшмакъ" между 8-ми и 21-и март 2016 г. в Хаджидрагановите къщи.


Омлетчета с пюре от спанак

"Омлетчета съ пюре отъ спанакъ" е много вкусно постно ястие. Може да опитате "Омлетчета съ пюре отъ спанак" между 8 и 21 март 2016 г. в Хаджидрагановите къщи

Пазарджишка комка

"Пазарджишка комка" е разнобразна салата със специфични аромати и вукс.

Разложка наденица съ празъ

"Разложка наденица съ празъ" е ястие, което е апетитно както на вид, така и на вукс. Поднася се със сварен боб и печен маринован лук.

Заекъ съ червено цвекло и кисело мляко

"Заекъ съ червено цвекло и кисело мляко" е ястие с неповторим вкус. Заешкото месо се приготвя с вино, черен пипер и дафинов лист и се гарнира с червено цвекло и млечен сос.

Патладжан бюрек

Патладжан бюрек е вкусно постно ястие. Патладжаните се приготвят с плънка от сирене и подправки и се поднасят със свежа салата и млечен сос.

Книженъ агнешки кебапъ

Книженъ агнешки кебапъ е популярна рецепта в българската кухня от началото на XX в. Може да опитате вкуса му между 25 януари и 7 февруари 2016 г. в Хаджидрагановите къщи.

Спанакъ съ паниранъ хлябъ

"Спанакъ с паниранъ хлябъ" е ястие, което със сигурност ще впечатли любителите на постната кухня. Може да опитате вкуса му между 25 януари и 7 февруари 2016 г. в Хаджидрагановите къщи.

Антре отъ сини патладжани

"Антре отъ сини патладжани" е постно предястие, което на пръв поглед не изглежда атрактивно, но когато го опитате, ще разберете, че понякога външния вид лъже. Може да го опитате между 8 и 21 февруари 2016 г. в Хаджидрагановите къщи.

Телешко бланкетъ

"Телешко бланкетъ" е ястие с удивителен вкус, което заслужава подобаващо внимание. Приготвя се бързо, но има неповторим вкус. Може да го опитате между 8 и 21 февруари 2016 г. в Хаджидрагановите къщи.