Харесайте нашата фейсбук-страница Следете ни в Инстаграм
Ресторант Хаджидрагановите къщи Автентична българска кухня на плоча, жар и пещ, селекция от вина и напитки. Народна музика на живо в центъра на София. За резервации - тел. 02 931 31 48

Странджанска бохча

„Странджанска бохча“ е вкусно постно ястие, от което останете очаровани. Може да опитате „Странджанска бохча“ между 17- ти май и 21-и юни 2016 г. в Хаджидрагановите къщи.


21/05/2016 | Публикувано в Блажни и постни рецепти - отминали

Ресторанти Хаджидрагановите къщи и Хаджидрагановите изби стартираха инициатива "БЛАЖНО И ПОСТНО". Чрез нея Ви предлагаме познати и непознати ястия от българската кухня, които сме намерили в старите готварски книги или са предавани от поколение на поколение в различни краища на страната. Ще се постараем ястията да са приготвени по начин, възможно най-близък до автентичния, така че да се докоснете до вкус, който идва директно от миналото. Надяваме се, че по този начин ще можете поне за миг да се пренесете във времето от XIX век, когато са създадени Хаджидрагановите къщи.

„Странджанска бохча“ е вкусно постно ястие, от което останете очаровани. 

Представлява домашна катма с плънка от задушен пресен спанак, сирене и яйца. Поднася се с ароматен доматен сос.

Може да опитате „Странджанска бохча“ между 17-ти май и 21-и юни 2016 г. в Хаджидрагановите къщи.