Харесайте нашата фейсбук-страница Следете ни в Инстаграм
Ресторант Хаджидрагановите къщи Автентична българска кухня на плоча, жар и пещ, селекция от вина и напитки. Народна музика на живо в центъра на София. За резервации - тел. 0899917837

Видео рецепти

Видео рецепти от Шеф Борислав Христов, ресторант Хаджидрагановите къщи.

Пилешко по механджийски

С гарнитура бейби спанак, чери домати, печена царевица и поръсено с кедрови ядки.

Пъстърва по доспатски

Върху гарнитура от зеленчуци на тиган, полята със специален сос.

Джолан по механджийски

Цяло свинско джоланче, изпечено на жар и залято с печен сос и парченца чесън

Телешки дроб

На тиган със свежа салата и пюре от лук.

Чорбаджийско телешко филе

Запечено телешкo филе с коричка върху бял ориз и пролетна салата