Харесайте нашата фейсбук-страница Следете ни в Инстаграм
Ресторант Хаджидрагановите къщи Автентична българска кухня на плоча, жар и пещ, селекция от вина и напитки. Народна музика на живо в центъра на София. За резервации - тел. 02 931 31 48

НГ меню

Празнично новогодишно меню за 31.12.2017 г

Новогодишно меню на ресторант Хаджидрагановите къщи за 31.12.2017

За резервации, моля, обадете се на тел. 02 931 31 48, 0899 917 837

За Вашето настроение ще се погрижи оркестърът на Хаджидрагановите къщи от 21.00 до 02.00 ч.

Вечерята започва в 20.00 ч. Местата трябва да се заемат до 20.30 ч.

Подарък за всеки клиент!

-----------------------------------------

I вариант - със свинско месо

1. "Пъстра" празнична салата
(Салата от свежа рукола, чери домати, червена пиперка, киноа
и черен фасул поляти с ароматен дресинг, поднесена с три вида разядки)

2. Предястие - Домашно приготвени мезета
(Пастърма, филе "Елена" и суджук в комбинация с пикантен пастет от сирене и билкови брускети)

3. Основно ястие - Свинско по болярски
(Сочно свинско бон филе, изпечено с ароматни подправки, поднесено
върху задушени манатарки и домашен хумус, полято с ароматен печен сос)

4. Прясно изпечена погача на пещ

5. Шоколадово изкушение
(Шоколадова торта с цели лешници, полята с глазура от черен шоколад и ром, поднесена с крем маскарпоне и малинов нектар)

6. Парче баница с късмети

7. Трапезна вода (бутилка 500 мл)

8. Безалкохолно (бутилка 250 мл продукт на Пепси Кола)

9. Гроздова ракия "Исперих" 50 мл.

10. Бутилка вино ½

11. Чаша шампанско

Цена: 145 лв.

-----------------------------------------

II вариант - с телешко месо

1. "Пъстра" празнична салата
(Салата от свежа рукола, чери домати, червена пиперка, киноа
и черен фасул поляти с ароматен дресинг и поднесена с три вида разядки
)

2. Предястие -Домашно приготвени мезета
(Пастърма, филе "Елена" и суджук в комбинация с пикантен пастет от сирене и билкови брускети)

3. Основно ястие - Шарено телешко
(Пекнато телешко филе с крехка и сочна сърцевина, поднесено със задушени картофи с розмарин, полято със сос от ароматна едрозърнеста горчица и градински билки)

4. Прясно изпечена погача на пещ

5. Шоколадово изкушение
(Шоколадова торта с цели лешници, полята с глазура от черен шоколад и ром, поднесена с крем маскарпоне и малинов нектар)

6. Парче баница с късмети

7. Трапезна вода (бутилка 500 мл)

8. Безалкохолно (бутилка 250 мл продукт на Пепси Кола)

9. Гроздова ракия "Исперих" 50 мл.

10. Бутилка вино ½

11. Чаша шампанско

Цена 145 лв.

-----------------------------------------

III вариант - с агнешко месо

1. "Пъстра" празнична салата
(Салата от свежа рукола, чери домати, червена пиперка, киноа и
черен 
фасул поляти с ароматен дресинг и поднесена с три вида разядки)

2. Предястие - Домашно приготвени мезета
(Пастърма, филе "Елена" и суджук в комбинация с пикантен пастет от сирене и билкови брускети)

3. Основно ястие - Агнешко по селски
(Агнешки котлети (френч рак) със златиста коричка, поднесени върху зеленчуков ориз, пресни доматки, зелена салата, полети с печен сос и прясна мащерка)

4. Прясно изпечена погача на пещ

5. Шоколадово изкушение
(Шоколадова торта с цели лешници, полята с глазура от черен шоколад и ром, поднесена с крем маскарпоне и малинов нектар)

6. Парче баница с късмети

7. Трапезна вода. (бутилка 500 мл)

8. Безалкохолно. (бутилка 250 мл продукт на Пепси Кола)

9. Гроздова ракия. "Исперих" 50 мл.

10. Бутилка вино ½.

11. Чаша шампанско.

Цена 159 лв.

-----------------------------------------

IV вариант - вегетариански

1. "Пъстра" празнична салата
(Салата от свежа рукола, чери домати, червена пиперка,
киноа и черен 
фасул поляти с ароматен дресинг и поднесена с три вида разядки)

2. Предястие - Пълнен картоф
(с пълнеж от спанак, пресен домати и черен фасул,
поднесен върху доматен сос и кубчета халуми)

3. Основно ястие - Сирене по "Овчарски"
(Пекнато халуми на плоча поднесено върху сочни зеленчуци с булгур,
полято със сос барбекю и пресни градински подправки)

4. Прясно изпечена погача на пещ

5. Шоколадово изкушение
(Шоколадова торта с цели лешници, полята с глазура от
черен шоколад и 
ром поднесена с крем маскарпоне и малинов нектар)

6. Парче баница с късмети.

7. Трапезна вода. (бутилка 500 мл)

8. Безалкохолно.(бутилка 250 мл продукт на Пепси кола)

9. Гроздова ракия. "Исперих" 50 мл.

10. Бутилка вино ½.

11. Чаша шампанско.

Цена 145 лв.

-----------------------------------------

ДЕТСКО МЕНЮ
1. Празнична салата.
(
Салата от хрупкав айсберг, червен лук, чери домати, краставици и
слад
ка царевица, поднесена с млечен сос и печен сусам
)
2. Предястие.
(
Бутер кошнички с броколи, сушени домати и пармезан върху домашна
млечна майонеза с риган)
3. Основно ястие "Пилешко джобче".
(
Крехко пилешко месце с пълнеж от пресни домати, босилек и
прясно 
сирене, пекнато на плоча с гарнитура пържени картофи и сос
)
4. Шоколадово изкушение.
(
Шоколадова торта с цели лешници, полята с глазура от черен 
шоколад и ром, поднесена с крем маскарпоне и малинов нектар)

5. Питка от  домашна погача.
6. Парче от баница с късмети.
7. Трапезна вода 500 мл.
8. Безалкохолно (бутилка 250 мл продукт на Пепси кола)
9. Натурален сок. 250 мл.
Цена - 70 лв.

-----------------------------------------