Харесайте нашата фейсбук-страница Следете ни в Инстаграм
Ресторант Хаджидрагановите къщи Автентична българска кухня на плоча, жар и пещ, селекция от вина и напитки. Народна музика на живо в центъра на София. За резервации - тел. 02 931 31 48

НГ меню

Празнично новогодишно меню за 31.12.2017 г

Новогодишно меню на ресторант Хаджидрагановите къщи за 31.12.2017

За резервации, моля, обадете се на тел. 02 931 31 48, 0899 917 837

-------------------------------------------------------------------------------

СПЕЦИАЛНО РАБОТНО ВРЕМЕ ЗА 31.12.2017 и 01.01.2018

31.12.2017 - от 20:00 САМО С НОВОГОДИШНО МЕНЮ

01.01.2018 - от 18:00 до 01:00, последни поръчки за храна до 23:00, за напитки до 24:00

------------------------------------------------------------------------------

За Вашето настроение ще се погрижи оркестърът на Хаджидрагановите къщи от 21.00 до 02.00 ч.

Вечерята започва в 20.00 ч. Местата трябва да се заемат до 20.30 ч.

Подарък за всеки клиент!

-----------------------------------------

I вариант - със свинско месо

1. "Пъстра" празнична салата
(Салата от свежа рукола, чери домати, червена пиперка, киноа
и черен фасул поляти с ароматен дресинг, поднесена с три вида разядки)

2. Предястие - Домашно приготвени мезета
(Пастърма, филе "Елена" и суджук в комбинация с пикантен пастет от сирене и билкови брускети)

3. Основно ястие - Свинско по болярски
(Сочно свинско бон филе, изпечено с ароматни подправки, поднесено
върху задушени манатарки и домашен хумус, полято с ароматен печен сос)

4. Прясно изпечена погача на пещ

5. Шоколадово изкушение
(Шоколадова торта с цели лешници, полята с глазура от черен шоколад и ром, поднесена с крем маскарпоне и малинов нектар)

6. Парче баница с късмети

7. Трапезна вода (бутилка 500 мл)

8. Безалкохолно (бутилка 250 мл продукт на Пепси Кола)

9. Гроздова ракия "Исперих" 50 мл.

10. Бутилка вино ½

11. Чаша шампанско

Цена: 145 лв.

-----------------------------------------

II вариант - с телешко месо

1. "Пъстра" празнична салата
(Салата от свежа рукола, чери домати, червена пиперка, киноа
и черен фасул поляти с ароматен дресинг и поднесена с три вида разядки
)

2. Предястие -Домашно приготвени мезета
(Пастърма, филе "Елена" и суджук в комбинация с пикантен пастет от сирене и билкови брускети)

3. Основно ястие - Шарено телешко
(Пекнато телешко филе с крехка и сочна сърцевина, поднесено със задушени картофи с розмарин, полято със сос от ароматна едрозърнеста горчица и градински билки)

4. Прясно изпечена погача на пещ

5. Шоколадово изкушение
(Шоколадова торта с цели лешници, полята с глазура от черен шоколад и ром, поднесена с крем маскарпоне и малинов нектар)

6. Парче баница с късмети

7. Трапезна вода (бутилка 500 мл)

8. Безалкохолно (бутилка 250 мл продукт на Пепси Кола)

9. Гроздова ракия "Исперих" 50 мл.

10. Бутилка вино ½

11. Чаша шампанско

Цена 145 лв.

-----------------------------------------

III вариант - с агнешко месо

1. "Пъстра" празнична салата
(Салата от свежа рукола, чери домати, червена пиперка, киноа и
черен 
фасул поляти с ароматен дресинг и поднесена с три вида разядки)

2. Предястие - Домашно приготвени мезета
(Пастърма, филе "Елена" и суджук в комбинация с пикантен пастет от сирене и билкови брускети)

3. Основно ястие - Агнешко по селски
(Агнешки котлети (френч рак) със златиста коричка, поднесени върху зеленчуков ориз, пресни доматки, зелена салата, полети с печен сос и прясна мащерка)

4. Прясно изпечена погача на пещ

5. Шоколадово изкушение
(Шоколадова торта с цели лешници, полята с глазура от черен шоколад и ром, поднесена с крем маскарпоне и малинов нектар)

6. Парче баница с късмети

7. Трапезна вода. (бутилка 500 мл)

8. Безалкохолно. (бутилка 250 мл продукт на Пепси Кола)

9. Гроздова ракия. "Исперих" 50 мл.

10. Бутилка вино ½.

11. Чаша шампанско.

Цена 159 лв.

-----------------------------------------

IV вариант - вегетариански

1. "Пъстра" празнична салата
(Салата от свежа рукола, чери домати, червена пиперка,
киноа и черен 
фасул поляти с ароматен дресинг и поднесена с три вида разядки)

2. Предястие - Пълнен картоф
(с пълнеж от спанак, пресен домати и черен фасул,
поднесен върху доматен сос и кубчета халуми)

3. Основно ястие - Сирене по "Овчарски"
(Пекнато халуми на плоча поднесено върху сочни зеленчуци с булгур,
полято със сос барбекю и пресни градински подправки)

4. Прясно изпечена погача на пещ

5. Шоколадово изкушение
(Шоколадова торта с цели лешници, полята с глазура от
черен шоколад и 
ром поднесена с крем маскарпоне и малинов нектар)

6. Парче баница с късмети.

7. Трапезна вода. (бутилка 500 мл)

8. Безалкохолно.(бутилка 250 мл продукт на Пепси кола)

9. Гроздова ракия. "Исперих" 50 мл.

10. Бутилка вино ½.

11. Чаша шампанско.

Цена 145 лв.

-----------------------------------------

ДЕТСКО МЕНЮ
1. Празнична салата.
(
Салата от хрупкав айсберг, червен лук, чери домати, краставици и
слад
ка царевица, поднесена с млечен сос и печен сусам
)
2. Предястие.
(
Бутер кошнички с броколи, сушени домати и пармезан върху домашна
млечна майонеза с риган)
3. Основно ястие "Пилешко джобче".
(
Крехко пилешко месце с пълнеж от пресни домати, босилек и
прясно 
сирене, пекнато на плоча с гарнитура пържени картофи и сос
)
4. Шоколадово изкушение.
(
Шоколадова торта с цели лешници, полята с глазура от черен 
шоколад и ром, поднесена с крем маскарпоне и малинов нектар)

5. Питка от  домашна погача.
6. Парче от баница с късмети.
7. Трапезна вода 500 мл.
8. Безалкохолно (бутилка 250 мл продукт на Пепси кола)
9. Натурален сок. 250 мл.
Цена - 70 лв.

-----------------------------------------