Харесайте нашата фейсбук-страница Следете ни в Инстаграм
Ресторант Хаджидрагановите къщи Автентична българска кухня на плоча, жар и пещ, селекция от вина и напитки. Народна музика на живо в центъра на София. За резервации - тел. 0899917837

Традиции и празници

Битът на българите

В рубриката "Битът на българите" представяме различни предмети от ежедневието на старите българи, до които ще могат да се докоснат клиентите на ресторант Хаджидрагановите къщи.

Совалка за тъкачен стан

Тъкачният стан е устройство (машина) за тъкане на платове или черги (тъкани). Основното предназначение на тъкачния стан е да държи отделните конци (нишки) на тъканта опънати. По този начин е възможно преплитането на отделните надлъжни и напречни конци (прежда).

Ютия с въглени

Ютията е изобретена през XV век. Необходимостта за придаване на изгладен вид на дрехите налага нейното изобретяване.

Бучка

Бучката (буталката) е дървен съд, който по българските земи от векове се използва за добиване от домашно кисело мляко - масло, бърканица и обезмаслена извара.

Български традиции и празници

Традиции и празници с ресторант Хаджидрагановите къщи

24-ти май - Ден на светите братя Кирил и Методий, на българската азбука, просвета и култура и на славянската книжовност

Това е най-хубавият български национален празник

Денят на народните будители

Всяка година, на 1 ноември, България чества Деня на народните будители - общобългарски празник, ознаменуващ делото на българските просветители, книжовници и революционери — будители на възраждащия се национален дух, стремеж към образование и книжовност.

Кулинарно охолство край софрата в български възрожденски къщи от 1866 г.

Над половин милион гости са опитали от вкусните български ястия в ресторанта през последните 16 години

Ивановден

На 7 януари българите празнуват Ивановден - народен и религиозен празник, чрез който се почита паметта на Св. Йоан Кръстител – последният старозаветен пророк и кръстител на Иисус.

6 Януари - Йордановден (Богоявление)

На 6 януари православните християни отбелязват Йордановден - денят, в който е кръщението на Исус Христос от Йоан Кръстител в р. Йордан.

Въведение Богородично: Ден на християнското семейство

На 21 ноември Православната църква чества празника Въведение Богородично.

11 май - ден на Светите равноапостоли и просветители Кирил и Методий

На 11 май българския народ почита Светите равноапостоли и просветители Кирил и Методий. Този ден се утвърждава през Възраждането като важен ден от празничната система на българите – Ден за почит на светите братя Кирил и Методий - създатели и разпространители на първата славянска азбука - глаголицата.

Гергьовден

На 6 май българите празнуват Гергьовден - един от големите празници в народния календар, отбелязван в чест на Св. Георги Победоносец и още като Ден на храбростта и Българската армия.

Трифон Зарезан, денят на лозата и виното

На 1 февруари (14 февруари по стар стил) българите пръзнуват Трифон Зарезан - един от най-старите обичаи в българския народен календар. Това е трудов обичай, свързан с първата за годината обработка на лозата – пролетното ѝ зарязване.

Бабинден

Бабинден е един от празниците, с който се завършват празниците, свързани с Рождество Христово, въпреки че обредността е езическа. Според различни теории този празник е свързан с култа към богинята на плодородието - богинята майка, почитана преди хилядолетия по нашите земи.

„Хаджидрагановите къщи“ отново с TripAdvisor certificate of excellence

Този резултат се получава от получените най-високи оценки и положителни ревюта на клиенти от България и целия свят, посетили ресторанта

18 юли 1837 г. – рождението на Апостола на Свободата

На 18 юли през 1837 г. се ражда един от най-смелите герои на България, който оставя светла диря в народната памет - Васил Левски.

Денят на Всички български светии

Днес е Денят на всички български светии - българският народ отдава почит към всички исторически личности, живели по нашите земи, които са канонизирани за светци.

Тодоровден е... (Конският Великден)

Празникът Тодоровден, познат още като "Конски Великден", се празнува най-вече за здравето на конете. Отбелязва се в първата събота след Сирни Заговезни.

Честита Баба Марта!

Денят 1-ви март, както е целият месец след него, е свързан с множество поверия и обичаи, част от които са преиначени, други изглеждат и звучат архаично, трети са съвсем са забравени. 

Сирни Заговезни – ден за прошка

Празникът Сирни Заговезни е разпространен в цяла България. На този ден вярващите трябва да пречистят душите си, да изпълнят с мир и любов сърцата си, за да посрещнат Възкръсналия Христос.

Поклон пред делото на Васил Левски

На 19 февруари българският народ се прекланя пред делото на Васил Левски – Апостолът на свободата.

Трифон Зарезан (Ден на лозаря)

Трифон Зарезан (Трифоновден, Ден на лозаря) е български народен празник в чест на Св. Трифон. Празнуват го лозарите, соколарите, градинарите и кръчмарите на 1 февруари или 14 февруари (по стар стил). 

Васильовден (Сурваки)

На 1 януари българският народ отбелязва Обрезание Господне и се почита паметта на Свети Василий Велики. Празникът Обрезание Господне припомня обрязването на младенеца Исус на осмия ден след раждането му.

Игнажден

На 20 декември българският народ отбелязва Игнажден - денят на Св. Игнатий Богоносец, един от най-добрите ученици на св. апостол Йоан Богослов, наречен така, защото носел Бог в сърцето си.

Никулден

На 6 декември българите празнуват деня на Свети Николай Мирликийски Чудотворец. В православното християнство Свети Никола, чието име означава "Побеждаващ", се почита като повелител на рибарите. 

Димитровден

На 26 октомври българите отбелязват Димитровден. Така се почита паметта на Св. Великомъченик Димитрий Мироточец – един от най-уважаваните светци от българския народ.

Св. Иван Рилски Чудотворец - небесен закрилник на българския народ

Днес, 19 октомври, Православната църква почита паметта на Св. Иван Рилски Чудотворец, който е смятан за небесен закрилник на българския народ.

Празнуваме Петковден

На 14 октомври Православната църквата почита Света Параскева или още наричана Света Петка. Наричат този ден още Зимен Петковден и в българските вярвания бележи прехода към зимата.

22 септември – Ден на българската независимост

На 22 септември България чества едно от най-значимите събития от новата си история. На тази дата през 1908 г. българската държава, една от най-старите в Европа, обявява своята независимост. 

17 септември - Денят на Вяра, Надежда и Любов и майка им София

На 17 септември Православната църква почита паметта на Светите мъченици София, Вяра, Надежда и Любов и отдава почит на добродетелите. 17 септември е и Денят на столицата на България - град София

Кръстовден

На 14 септември Православната християнска църква е българският народ празнува един от своите най-важни и тържествени празници - “Въздвижение на Светия животворящ Кръст Господен“.

Успение Богородично

На 15 август православните християни и католиците честват църковният празник Успение на Пресвета Богородица - един от 12-те големи християнски празници.

Преображение Господне – най-светлият празник

На 6 август Българската православната църква отбелязва празника Преображение Господне, който води началото си от първите векове на Християнството.

Ден на Свети Седмочисленици

На днешния ден - 27 юли, Българската православна църква отдава почит на Светите братя Кирил и Методий, както и на най-известни им ученици - светите Климент, Наум, Горазд, Сава и Ангеларий - Светите Седмочисленици.

Илинден

Илинден е... На 20 юли се почита паметта на Св. пророк Илия - един от най-великите измежду старозаветните праведници, могъщ изобличител на езичеството и предвестник на истинната вяра в Единия Бог.

Еньовден

Според българската народна традиция на 24 юни (по-точно в нощта на 23-и срещу 24-и юни) се отбелязва Еньовден. Това е стар езически празник в чест на лятното слънцестоене. 

Възнесение Господне (Спасовден)

На днешния ден православната църква чества Възнесение Господне или още наричан Спасовден. Празникът се отбелязва винаги в четвъртък, четиридесет дни след Великден.

2 юни - Ден на Ботев и на загиналите за свободата и независимостта на България

Когато е писал поемата си „Хаджи Димитър“, Христо Ботев едва ли е предполагал, че невероятните му думи:
„Тоз, който падне в бой за свобода, той не умира...“ той пише и за себе си...!


За 6-и пореден път ресторант „Хаджидрагановите къщи“ спечели TripAdvisor certificate of excellence

Този резултат се получава от получените най-високи оценки и положителни ревюта на клиенти от България и целия свят, посетили ресторант „Хаджидрагановите къщи“.

Цветница

На днешния ден празнуваме Цветница или както още е наричан този празник - Връбница. Носят се в ръце клонки - върбови, от зеленика, розмарин, маслинови, лаврови, както и пролетни цветя. 

Лазаровден

Българите наричат този празник "Лазар", "Лазарица" или "Лазарова събота". Това е празник на нивите, пасбищата, горите и на момичетата, които, след като лазаруват, могат публично да се момеят.

Благовещение

Благовещение – не излизайте гладни и без пари. На трапезата трябва да има питка, риба и нещо „зелено“ - коприва, спанак, лапад.

Тодоровден – Конският Великден

Един от първите пролетни празници народния и православния календар е Тодоровден

Започна Великденският пост

От днес започва Великденският Пост - най-строгият и най-важният от всички постове през годината. В този период се забранява дори да се пуши и да се пият алкохол.

Национален празник 3 март

Честит празник на всички българи по случай 3 март денят на Освобождението на България

Баба Марта

Честита Баба Марта!